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jue 03 de sept
|Taller en línea
Salsas mexicanas, del campo al taco
La cocina mexicana tradicional es única en el mundo, debido a sus características y su variedad cultural. Sus platillos son realizados con ingredientes y técnicas diversas, pero las salsas son uno de los signos de riqueza distintivos de nuestro país.
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Hora y lugar
03 sept 2020 11:00 – 12:15
Taller en línea
Acerca del evento
Aprende a preparar recetas de salsas mexicanas con el conocimiento milenario de Ángela Tzontehua Tzitzihua y Raquel Calvo Zurita; dos mujeres originarias de comunidades rurales (donde participa FPP) en la Sierra Zongolica en Veracruz y la Costa de Oaxaca.